کامل ترین و کاربردی ترین آموزش قارچ در کل کشور
هدف بنیانگذار آکادمی قارچ هدیه؟؟؟
هدف تیم قارچ هدیه آموزش پرورش قارچ به صورت کاملا کاربردی و با روشی ساده و روان برای علاقهمندان به این شغل می باشد.
تیم قارچ هدیه بیش از ۱۵ سال سابقه در زمینه آموزش و صادرات قارچ ارائه دهنده روش ها و آموزش های به روز برای علاقمندان به پرورش قارچ می باشد. ما راهنمای شما در مسیر تولید قارچ از طراحی سالن تا فروش قارچ خواهیم بود. تا به یک کارآفرین موفق در زمینه تولید قارچ تبدیل شوند ..
ماموریت ما ارائه ی آموزش های لازم برای پرورش قارچ به شیوه یی ساده و کاملا کاربردی است، تا هر فردی بتواند به راحتی این مهارت پرسود را یاد بگیرد و از این فرصت برای کسب درآمد استفاده کند.
آموزش های ما حاصل تجربه چندین ساله در زمینه پرورش قارچ است که با ارائه به روز ترین اطلاعات، به شما در رسیدن به هدف تان و تبدیل شدن به یک کارآفرین موفق ، کمک می کند.
ما باور داریم که هر فردی و با هر سطحی از اطلاعات ، با استفاده از آموزش های ما می تواند با کم ترین هزینه و امکانات ، به یک قارچ کار موفق و ماهر تبدیل شود .
کارآموزان تیم قارچ هدیه
قارچ هدیه هم اکنون این افتخار را دارد که به عنوان بزرگترین و تخصصی ترین تیم در زمینه آموزش قارچ ، به روز ترین اطلاعات و آموزش ها را به بیش از سه هزار کارآموز در سراسر ایران ، ارائه داده است. امروزه تیم قارچ هدیه نه تنها در ایران بلکه در کشورهای مختلف مانند (امارات، کویت، قطر، عراق،بحرین، سوریه، لبنان، عربستان ،مراکش افغانستان، پاکستان،اقلیم کردستان ) ، بیش از دو هزار کارآموز موفق دارد.
درباره بنیان گذار تیم قارچ هدیه
خانم هدیه اعتمادی فرد موسس و مالک آکادمی قارچ هدیه با بیش از ۱۶ سال سابقه می باشند.خانم اعتمادی فرد کار آفرین موفق در زمینه صادرات قارچ ، صادرات تجهیزات قارچ و همچنین صادرات کمپوست قارچ به کشورهای عربی می باشند. ایشان اولین نفری هستند که کمپوست فاز ۳ را به کشورهای عربی صادر کردند. خانم اعتمادی فرد مسلط به زبان عربی هستند و بیش از دو هزار کارآموز از کشورهای سوریه، لبنان، قطر، بحرین، امارات، کویت، عراق،مراکش عربستان،افغانستان و..... دارند.
زندگینامه من
سلام هدیه اعتمادی فرد هستم و پانزده بهمن ۱۳۶۶ در اهواز بدنیا اومدم.
توی یک سالگی پدرم رو از دست دادم و مادرم با ۲۵ سال سن و چهار فرزند ، به تنهایی ما رو بزرگ کرد. از دوران بچگی خیلی شیطون و فعال والبته کنجکاو بودم.وارد دبیرستان که شدم برای فرمانداری روزنامه چاپ میکردم و این شد اولین شغل من !
توی همون دوران و به اصرار اطرافیان که میگفتند تو دانش اموز زرنگی هستی ، توی دبیرستان رشته ریاضی فیزیک رو انتخاب کردم . همیشه به ورزش کردن هم علاقه داشتم اما اصلی ترین علاقه من به کشاورزی و گل و گیاه و طبیعت بود
هر زمان که با خانواده مسافرت یا جایی می رفتیم من فقط توی طبیعت و به دنبال گیاه و درخت های مختلف بودم و هر درختی یا گیاهی می دیدم با ذوق کلی اطلاعات در موردش پیدا میکردم. بالاخره دبیرستان تموم شد و من در رشته فیزیک در دانشگاه قبول شدم. در دوران دانشگاه کم کم باید از نظر مالی مستقل می شدم ، مادرم همیشه ما رو حمایت میکرد اما دیگه ما بزرگ شده بودیم و کم کم فشار مالی رو احساس کردم .
شروع کردم به تدریس ریاضی و فیزیک به دانش اموز ها و با اینکه هنوز لیسانس نگرفته بودم ، به آموزشگاه ها سر میزدم تا بتونم به عنوان مدرس در آنجا کار کنم
کم کم وارد آموزشگاه ها شدم و چون دختر خیلی تلاشگری بودم ، تمام و کمال سعی می کردم بهترین آموزش ها رو به شاگرد ها بدم ، طوری که مدام دانش اموز ها اسممن رو برای تدریس می آوردند. یکی از جاهای که استخدام شدم ، کانون قلم چی به عنوان پشتیبان بود. در کنارش در بوفه دانشگاه کار میکردم و عمرمان تدریس خصوصی هم میدادم.
درکنار کانون قلمچی یک آموزشگاه کشاورز یبود که آموزش پرورش قارچ می داد.
یک آقای مهندسی در اونجا بود که مدیر آموزشگاه کشاورزی بود . یک روز آقای مهندس به من گفت چون مرکز فنی حرفه ای ایراد گرفته وگفته مدرس خانم ها باید خانم باشه، بیا این جزوه پرورش قارچ رو بخون و به خانم های آموزشگاه پرورش قارچ یاد بده!
من هم شروع کردم به تحقیق کردن در مورد پرورش قارچ و کلی مطالعه کردم و بعد یک ماه به آقای مهندس گفتم منم میتونم قارچ پرورش بدم . ما یک انباری داشتیم توی خونه پدری ، به نظرم اومد اونجا مناسب بود، یک روز هم از مهندس خواهش کردم بیاد و فضا رو ببینه اما من سرمایه خیلی کمی داشتم . ولی خیلی ذوق و شوق داشتم قارچ پرورش بدم و هر جا میرفتم در مورد قارچ صحبت میکردم. یکی از اقوام ما به من پیشنهاد شراکت داد و من شروع کردم به پرورش قارچ.
اما در کنارش فیزیک رو هم ادامه دادم و آموزشگاه علمی تاسیس کردم و هرچه پول از فیزیک در می آوردم ، توی کار قارچ میگذاشتم.
کم کم پولهام رو جمع کردم و توی روستا زمین خریدم و چندتا سالن زدم.
کم کم احساس کردم که دیگه جای من توی فیزیک نیست و با وجود مخالفت های خانواده فیزیک رو کامل کنار گذاشتم . و تمام تمرکز و هدفم رو روی پرورش قارچ و فروش قارچ گذاشتم .
تبدیل شده بودم به یک فروشنده و تولید کننده حرفه ای.
شبکه سوم برنامه میدون و برنامه پایش به عنوان کارآفرین با من مصاحبه میکردند. چون من کسی بودم که واقعا از صفر شروع کردم .
توی شرایط کرونا هم من فروش انواع قارچ رو داشتم مثل قارچ صدفی، گانودرما، شیتاکه و،……
کم کم توی کشورهای عربی برند شدم. توی کشور لبنان ،سوریه و امارات پروژه گرفتم .
توی تمام دانشگاه های عراق تدریس کردم و با مرکز تحقیقات فجیره امارات و با دانشگاه شارقه همکاری داشتم.
در ایران هم توی تمام دانشگاه های ایران تدریس کردم و وبینار و سمینارهای مختلف در دانشگاه تهران برگزار کردم. مدرکی هم که برای کاراموزام صادر میکنم از دانشگاه دولتی تهران هست.
چگونه وارد صادرات شدم؟؟؟
اولین صادراتم یک مشتری پاکستانی بود که به ایران آمد و از سالن های سنتی من رو دید و قارچ خرید و تا چندین سال من براش قارچ رو از طریق زاهدان ، صادر میکردم. مشتری بعدی من از کشور عراق بود، کم کم خودم شروع کردم به سفر کردن به کشور عراق و بازاریابی در اون کشور. بعد کم کم به این فکر افتادم که به کشور کویت و امارات هم قارچ صادر کنم و شروع کردم به صادرات هوایی قارچ به کشورهای کویت ، قطر ، امارات و کم کم در کل کشورهای حوزه خلیج فارس شناخته شدم و تجهیزات و کمپوست را به این کشور ها صادر میکردم. اولین شخصی بودم که کمپوست فاز سه رو به کشور کویت صادر کردم.
در حال حاضر توی کشور دبی دفتر و شرکت دارم و خدا رو شکر توی کل کشورهای حوزه خلیج فارس برند هستم.
الان به لطف خدا صادرات انواع قارچ رو هم به کشورهای عربی دارم .
البته که در این مسیر چالش های زیادی داشتم و گاهی ناامید می شدم . اما همیشه خداوند مهربان یاری رسان من بود. در کنارش حمایت های خانواده هم داشتم .
من دختر سر سختی بودم و رمز موفقیت من توکل بر خدا و استمرار در مسیر هدفم بود.
و این رو بدونید هیچ کسی موفق و ثروتمند به دنیا نیومده و بلکه در مسیر زندگیش تبدیل به یک آدم موفق. شده با توکل به خدا ، برداشتن قدم های کوچک ومستمر در مسیر هدف
سوالی دارید؟ با ما در ارتباط باشید
دوره پرورش قارچ یک دوره دو ماهه است ، ماه اول کشت و ماه دوم برداشت می باشد . در این دوره دو ماهه سالندار ۵ روزه کاری دارد و بقیه روزها فقط چک کردن دما و رطوبت سالن می باشد . پس می توان پرورش قارچ را به عنوان شغل دوم در نظر گرفت .
بله ، به این دلیل که در پرورش قارچ ما نیاز به یک سالن (فضای بسته) داریم و با کولر و بخاری دمای سالن را کنترل میکنیم ، پس شرایط آب و هوایی بیرون تاثیری بر پرورش قارچ ندارد و در هر شرایط آب و هوایی می شود قارچ را پرورش داد .
از جمله محصولات بسیار پرطرفدار در پرورش قارچ ، ترشی قارچ ، قارچ بلانچ شده ، پودر قارچ و ... می باشد .
قارچ دکمه ای یکی از پرطرفدارترین قارچ ها در کل دنیا می باشد . بازار فروش قارچ می تواند مشتریان محلی ، سوپر میوه ها ، سوپر مارکت ها ، میوه و تربار ، فست فودها ، رستوران ها و ... باشد.
خیر ، پرورش قارچ جزء مشاغل خانگی می باشد و نیاز به هیچ مجوزی جهت راه اندازی سالن سنتی ندارد .