کتاب پرورش قارچ دکمه ای می تونه برای راه اندازی یک سالن پرورش قارچ کاربردی باشه ؟ و من می تونم با خواندن این کتاب ، یک سالن قارچ راه اندازی کنم و به سود برسم ؟ اینها سوالاتی هستند که قطعا ذهن شما را به عنوان فردی که علاقه به پرورش قارچ و درآمد زایی از این کار دارد را مشغول کرده .
حدودا ۱۴ سال پیش زمانی که تصمیم به شروع پرورش قارچ کردم ، مثل هر کسی که به دنبال علاقه و درآمد هست، دوست داشتم که اطلاعات بیشتر و تجربه در زمینه پرورش قارچ بدست بیارم . به کتاب فروشی ها و کتابخانه ها می رفتم و به دنبال یک کتابی بودم که به صورت کاملا کاربردی و با زبان ساده و روان (و نه علمی و تئوری با اصطلاحات سنگین علمی ) پروش قارچ رو توضیح داده باشه. کتابهایی که می‌خریدم هیچ کدوم کاربردی نبودند.. و عملا بدرد من نمی خوردند. الان بعد از سالها تجربه تصمیم گرفتم تمام آنچه که در این سالها تجربه کردم را به صورت ساده و قابل فهم و کاملا کاربردی در یک کتاب همراه با کلی عکس بنویسم.
در این کتاب اطلاعات لازم برای راه اندازی یک سالن پرورش قارچ را به زبان ساده و قابل فهم توضیح دادم تا به فردی که علاقه به این شغل داره کمک کنم تا به راحتی عنوان یک قارچ کار حرفه ای شروع به کار کند و به درآمد عالی برسه.
مطالب گفته شده در این کتاب حاصل بیش از ۱۴ سال تجربه من در این مسیر است.
ویژگی های عالی این کتاب که اون رو از بقیه کتابها متمایز کرده، این هست که از تمام مراحل قارچ عکس های کاملا واقعی گرفته شده ، به طوری که انگار یک فیلم دارید می بینید نه اینکه کتاب بخونید ! یعنی کاملا مصور با توضیحات کامل.
اولین مرحله در کار پرورش قارچ انتخاب یک مکان مناسب برای این کار هست که در بخش اول کتاب کاملا در مورد فضای مناسب صحبت کردم. در بخش بعدی کتاب به طور کاملا کاربردی در مورد ، وسایل مورد نیاز، محل دقیق قرارگیری تجهیزات ، و شرایط ورود کمپوست توضیح دادم . در بخش دیگر کتاب در مورد طراحی سالن و نحوه محاسبه ظرفیت یک سالن و میزان کمپوست و خاک مورد نیاز سالن به طور مفصل صحبت کردم.
در بخش بعدی در مورد نحوه تهیه کمپوست و خاک و تجهیزات قارچ و شماره نمایندگی های معتبر جهت خرید کمپوست و خاک و تجهیزات را در اختیار شما عزیزان قرار دادم . خرید کمپوست و مواد اولیه مرغوب بسیار مهم است.
در فصل دوم کتاب در مورد روش صحیح ضدعفونی کردن سالن قارچ و شرایط سالن قبل از ورود کمپوست را کامل توضیح دادم . در ادامه هم نحوه چیدن کمپوست روی قفسه ها و روش و زمان مناسب تخته کوبی و نحوه کنترل دما و رطوبت در این مرحله را توضیح دادم.
در فصل سوم کتاب به مرحله خاکدهی می رسیم که روش درست ضدعفونی کردن خاک و میزان دقیق استفاده از سموم در این مرحله کاملا گفته شده است .
در فصل چهارم زمان مناسب رافلینگ و صحیح ترین روش رافلینگ را آموزش دادم
و به طور مفصل در مورد دما و رطوبت در این مرحله صحبت کردم.
در فصل پنجم کتاب به مرحله شوک دهی و هوادهی می رسیم که مرحله بسیار. مهم در پرورش قارچ هست. این مرحله را کاملا به همراه جزییات آموزش دادم و زمان های مناسب استفاده از رطوبت ساز و فن و کولر و روش صحیح شوک دهی را بیان کردم.
در فصل ششم در مورد آبیاری ها در کل دوره ی پرورش قارچ توضیح دادم و روش درست آبیاری کردن و زمان مناسب آبیاری را مفصل آموزش دادم .
در فصل هشتم تمام بیماری های قارچ را با عکس های کاملا واقعی و روش های درست پیشگیری و علت به وجود آمدن بیماری ها و درمان آنها رو توضیح دادم
در فصل نهم در مورد بعضی از مشکلات شایع در سالن های قارچ و راه حل های آنها صحبت کردم
و در فصل آخر به آموزش صفر تا صد سالن های کوچک با کم ترین امکانات و سرمایه پرداختم این فصل مناسب برای فردی هست که با کم ترین امکانات و سرمایه می خواهد پرورش قارچ را شروع کند.
فهرست مطالب کتاب :
- انواع سرمایه گذاری در پرورش قارچ
- معرفی تجهیزات، طراحی سالن و تهیه مواد اولیه، انتخاب مکان مناسب
- روش صحیح ضدعفونی کردن سالن ،ورود کمپوست و تخته کوبی
- روش صحیح ضدعفونی کردن خاک و خاک دهی
- روش صحیح رافلینگ(انواع رافلینگ)
- شوک دهی و هوادهی (زمان مناسب شوک دهی و تایم های مناسب هوادهی )
- نکات مهم و اصولی آبیاری
- برداشت قارچ لوکس
- بیماری ها و روش های مقابله با آن
- دلایل پین مردگی
- دلایل مهم درجه دو شدن قارچ
- علت خاکی شدن قارچ
- دلایل بروز استروما
- دلایل مهم اورپین شدن
- دلایل پوست ماری شدن قارچ
- علت قفل شدن بستر
- کشت قارچ بدون قفسه بندی و با کمترین تجهیزات
………
چرا یادگیری پرورش قارچ ؟
پرورش قارچ یکی از فعالیت های است که به راحتی قابل اجرا می باشد و می تواند به عنوان یک منبع درآمد برای بسیاری از افرادی که به دنبال یک شغل پرسود هستند، باشد. کتاب «پرورش قارچ دکمه‌ای » به عنوان یک راهنمای عملی و کامل برای افراد علاقمند به شروع یک کسب و کار خانگی است . این کتاب اطلاعات مورد نیاز را به زبان ساده و قابل فهم ارائه می دهد و به خوانندگان خود کمک می کنند تا به راحتی عنوان یک قارچ کار حرفه ای شروع به کار کنند و به موفقیت برسند.
در این کتاب به طور جامع و دقیق تمام مراحل پرورش قارچ را آموزش داده شده است.
- مرحله انتخاب مکان مناسب
- وسایل مورد نیاز
- محل دقیق قرارگیری تجهیزات
- مراحل کشت ( از ورود کمپوست تا برداشت )
- دما و رطوبت هر مرحله
- معرفی جهت خرید تجهیزات و مواد اولیه (معرفی نمایندگی معتبر جهت خرید کمپوست و خاک مرغوب،معرفی نمایندگی. معتبر جهت خرید رطوبت ساز، معرفی نمایندگی معتبر جهت خرید تجهیزات مانند دماسنج وسموم و....)
- بازاریابی و فروش محصول را توضیح داده است.
- ویژگی برجسته و جذاب این کتاب همراه شدن توضیحات با عکس های کاملا واقعی است که در بخش کتاب همراه با توضیحات آمده است.
- این کتاب با زبان ساده و کاربردی مناسب برای تمام افراد می باشد.
فهرست مطالب کتاب
- انواع سرمایه گذاری در پرورش قارچ
- معرفی تجهیزات، طراحی سالن و تهیه مواد اولیه، انتخاب مکان مناسب
- روش صحیح ضدعفونی کردن سالن ،ورود کمپوست و تخته کوبی
- روش صحیح ضدعفونی کردن خاک و خاک دهی
- روش صحیح رافلینگ(انواع رافلینگ)
- شوک دهی و هوادهی (زمان مناسب شوک دهی و تایم های مناسب هوادهی)
- نکات مهم و اصولی آبیاری
- برداشت قارچ لوکس
- بیماری ها و روش های مقابله با آن
- دلایل پین مردگی
- دلایل مهم درجه دو شدن قارچ
- علت خاکی شدن قارچ
- دلایل بروز استروما
- دلایل مهم اورپین شدن
- دلایل پوست ماری شدن قارچ
- علت قفل شدن بستر
- کشت قارچ بدون قفسه بندی و با کمترین تجهیزات
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.