دما و رطوبت سالن قبل از ورود کمپوست باید چقدر باشد؟ در مرحله اول ورود کمپوست به طور کامل در مورد شرایط سالن قبل از ورود کمپوست و ضدعفونی کردن سالن توضیح داده می شود و سالن های مختلف را به همراه فیلم و ویدیو بررسی خواهیم کرد.

مرحله اول از پرورش قارچ مرحله تخته کوبی است ؛ در این بخش فیلم های متعددی از روش درست تخته کوبی کردن قرار داده ایم و در مورد دما و رطوبت در این مرحله به طور مفصل توضیح داده شده است.
مرحله بعد که مرحله خاکدهی هست مفصل در مورد زمان مناسب خاک دهی و روش درست ضدعفونی کردن خاک و بهترین سموم مورد استفاده توی این مرحله و نحوه صحیح خاکدهی کردن، با فیلم توضیح داده می شود.در مورد روش درست دانه بندی خاک و دما و رطوبت مناسب این مرحله هم طور کامل آموزش داده می شود.
در مرحله بعدی که به نام مرحله رافلینگ هست، به طور کامل روش درست و زمان دقیق رافلینگ کردن آموزش داده می شود. این مرحله را هم مثل مراحل قبل با فیلم و ویدیو های بسیار زیادی توضیح داده شده است.
یکی از مراحل خیلی مهم پرورش قارچ شوک دهی و هوادهی هست، که در بخش آخر این فصل، به طور کامل و مرحله به مرحله به همراه فایل های ویدویی و صوتی آموزش داده شده است.