رطوبت ساز پروانه ای
در پرورش قارچ رطوبت یکی از عوامل بسیار مهم می باشد. تامین رطوبت سالن توسط دستگاه رطوبت ساز پروانه ای صورت می گیرد. در سالن های پرورش قارچ بزرگتر از چهل متر مربع ٬ دستگاه رطوبت ساز یکی از عوامل مهم در کیفیت قارچ ها می باشد. مخصوصا در مرحله حساس شوک دهی و هوادهی نقش رطوبت ساز بسیار مهم می باشد. زیرا در این مرحله تا ۱۲ روز ما نباید آبیاری انجام دهیم و دستگاه رطوبت ساز رطوبت سالن و خاک را تامین می کند. جای رطوبت ساز در سالن پرورش قارچ بین دو قفسه می باشد. بهتر این است که رطوبت ساز روی یک چهار پایه چرخ دار قرار گیرد تا به راحتی قابل جابه جایی باشد. ارتفاع این چهار پایه تقریبا تا قفسه وسط سالن باشد. در سالن هایی با دیوار های سرامیکی٬ چون نمی توانند رطوبت را حفظ کنند و معمولا رطوبت سالن کم است٬ به همین دلیل دستگاه رطوبت ساز در این سالن ها مدت زمان بیشتری باید روشن باشد. برای سالن ها تا مساحت صد متر مربع٬ رطوبت ساز یک اسب کافی می باشد.
دستگاه رطوبت ساز چگونه کار می کند؟
در رطوبت ساز های پروانه ای٬ابتدا آب با کمک یک شناور به اندازه کافی پر می شود٬ سپس آب موجود در مخزن٬توسط یک پمپ پر قدرت مکیده می شود و به روی پروانه آلومینیومی که با سرعت بسیار بالا می چرخد٬ پاشیده می شود. به دلیل چرخش بسیار سریع پروانه و نیروی گریز از مرکز ناشی از آن٬آب به حالت مه تبدیل می شود. در مرحله بعدی قطره های موجود در این مه ٬توسط بخش قطره گیر که پس از پروانه تعبیه شده ٬تفکیک و گرفته می شود. به همین دلیل رطوبت خروجی بصورت یک مه سردخالص و فاقد هرگونه آب خواهد بود.رطوبت تولید شده در این دستگاه در نهایت با سرعت بالایی به بیرون پرتاب می گردد.